Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330 태국 일년만에 다시찾은 방콕 사톤!! 작년 한달살기 이후 그동안 가장 생각났던 음식은 바로바로 두리안밥이었어요ㅠㅠ 정말 잊을 수 없는맛.. 롱씨
Ilustrasi durian. Bolehkah penderita kolesterol tinggi makan durian?(Unsplash) 과일의 왕, 두리안(Durian)은 특유의 맛과 향으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 그러나, 잘 숙성되
달랏 – 무이네 – 나트랑 (12.23 ~ 1.2) 원래 여행글은 귀찮아서 잘 안쓰는데 .., 까먹기전에 호다닥 써봅니다 1️⃣ 달랏 도착 미니밴 예약했는데 관광버스가 왓다 오히려 좋아 저녁을 먹고
두리안, 냄새는 고약하지만 효능은 놀랍다? 두리안은 독특한 향으로 사랑과 미움을 동시에 받는 열대 과일입니다. 냄새 때문에 혐오하는 사람도 있지만, 그 안에 숨겨진 놀라운 효능을 알
한국에도 두리안에 빠진 분들이 많은데요. 우리나라에도 생 두리안을 판매하는 오프라인 매장이 3곳 있습니다. 한국인을 상대로 하기보다는 관광객이나 외국인 분들을 타깃으로 하기는 하
2023년 5월쯤 쓴글 두리안을 첨 먹어본건 15년전쯤 싱가폴에서 입니다그때 기억은 다 살아져서 맛이 기억도 안납니다. 두번째로 먹어본건 필리핀에 처음온 5년전 어학원에서 한 엄마가
안녕하세요 오늘은 맛집??리뷰로 돌아왔습니다.. 저는 두리안이 너무 싫은것 같아요. 사실 두리안 첫경험은 아닌데 궁금해서 와봤습니다 역시 저에게는 난이도가 높은 음식인 것 같아
모양대로 가시라는 뜻을 가진 “두리안” 과일의 황제라고 불릴 만큼 고단백질 과일이다. 하지만 처음 접했을 때는 그 냄새가 지독하여 비위가 약한 나는 근처에도 가지 못했다. 그러던 내가
왕이라고 불리는 두리안때문임. © 로또이모, 출처 70. 두리안은 코를 찌르는 냄새 때문에 처음 시도하기 힘들어하지만, 노란 과육은 달콤하고 버터 같은 식감이 나옴. © 소소한곰곰, 출처 7
1망고가 목표였어요 ^^ 싼티탐에서 과일 가게를 서너군데 정도 방문했는데 가장 과일 질이 좋고 무엇보다 먹기 좋게 손질해주셔서 3번 방문했던 곳 소개합니다 Durian by Nut 18 2 Ratchaphu
눈에 안 띌 수 있겠어요. 이번 포스팅에서는 치앙마이에서 한식이 너무나 먹고 싶을 때 한 줄기 빛이 되어준 곳인 리틀서울과 인근에서 두리안을 디저트로 즐기기 좋은 두리안 카페를 소개해 드릴게요. 얼큰한 한식이 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 한식당, 리틀서울 치앙마이 한식당, 리틀서울 조리공간 아무리…
제주도여행 제주도 두리안카페 ‘미스터두리안 ‘ 두리안크레이프 강추 제주에서의 둘쨋날 신선한 공기탓인지 상쾌하면서도 뭔가가 달큰한 기분으로 기상후 조식과 산책을 마치곤 다시 서귀포시로 넘어와 제주의 허파라는 곶자왈도립공원을 들러 한번 더 신선한 공기로 무한 충전을 하고는 릴렉스해진 몸으로 이번엔…
안녕하세요 오늘은 맛…집??리뷰로 돌아왔습니다.. 저는 두리안이 너무 싫은것 같아요…. 사실 두리안 첫경험은 아닌데 궁금해서 와봤습니다 역시 저에게는 난이도가 높은 음식인 것 같아요..^^ 위치 두리안디저트카페 서울특별시 구로구 도림로 101 1층 영업시간: 평일 09:30 – 22:30 주말 10:30 – 22:30 대로변 쪽…
태국 치앙마이 두리안 입문자 추천 님만해민 두리아니즘(Durianism) 글, 사진 @클로이픽 호불호가 강한 과일인 두리안만큼은 꼭 전문점에서 신선한 것으로 먹는 걸 추천한다. 한국에서 먹기 힘들기도 하고, 태국 치앙마이 여행 기념으로 입문해 보고 싶다면 님만해민에 위치한 두리아니즘으로 추천하고 싶다. 1…
두리안의 혈당지수는 약 49~60으로 중간 수준에 속합니다. 이는 두리안이 섭취 후 혈당 상승 속도가 낮은에서 중간속도로 올라가게 됩니다.
100g 기준 당부하지수 (GL): 약 13 ~ 16 1회 제공량 (150g) 당부하지수: 약 20 ~ 24일반적인 제공량인 150g을 기준으로 계산하면 당부하지수는 20~24에 이릅니다. 이는 혈당에 미칠 영향을 고려하여 섭취량을 조절해야 함을 나타냅니다. ★ 두리안 당뇨
두리안의 낮은 혈당지수 49~60 와 일반적인 제공량인 150g을 기준으로 계산하면 당부하지수는 20~24 로 입니다. 100g당 27.1g의 탄수화물을 포함하고 있어, 과다 섭취 시 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 위험할 수 있으며, 당뇨병 관리에 부정적인 영향을 미칠 가능성이 있습니다. 두리안은 당뇨병 환자에게 소량으로 섭취하는 것을 권장 드립니다.
두리안은 100g당 140kcal로 비교적 고칼로리 과일입니다. 과도한 칼로리 섭취는 체중 증가를 초래하고, 이는 인슐린 민감성을 약화시켜 당뇨병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 100g당 3.3g의 지방이 포함되어 있으며, 이 중 포화지방이 1.18g입니다. 포화지방의 과도한 섭취는 인슐린 저항성을 악화시키고 당뇨병 합병증을 유발할 수 있습니다.
두리안은 천연 글루타티온 함량이 높아 항산화제 역할을 합니다. 이는 세포 손상을 방지하고 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 100g당 27mg의 마그네슘은 혈당 조절과 근육 기능에 필수적입니다. 마그네슘 부족은 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있으므로 두리안 섭취는 이를 보완할 수 있습니다.
두리안 100g에는 총 식이섬유가 2.1g 함유되어 있습니다. 이 중 수용성 식이섬유(0.7g)는 혈당 상승을 완만하게 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 소화 과정을 느리게 하여 탄수화물 흡수를 지연시키며, 포만감을 제공하여 배고픔에 대한 갈망을 억제 합니다. 인슐린 민감성을 향상시켜 당뇨병 예방과 관리에 기여할 수 있습니다.
100g당 510mg의 칼륨이 포함되어 있어 혈압 조절 및 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 당뇨병 환자는 고혈압 위험이 높기 때문에 칼륨 섭취를 통해 심혈관계 위험을 줄일 수 있습니다. 두리안은 거의 나트륨이 포함되어 있지 않아, 고혈압과 심혈관 질환 위험이 높은 사람에게 괜찮은 과일 입니다.
두리안 100g에는 31mg의 비타민 C가 함유되어 있어 항산화 효과를 제공합니다. 비타민 C는 산화 스트레스를 감소시키고, 이는 제2형 당뇨병의 주요 원인 중 하나인 염증을 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 성분은 염증성 사이토카인을 억제하여 당뇨병과 관련된 염증 반응을 줄일 수 있습니다 ★ 당뇨 두리안 요약 두리안은 중간 혈당지수와 중간 당부하지수를 가진 과일로, 혈당 상승 속도가 완만함. 풍부한 식이섬유와 비타민 C가 혈당 조절 및 산화 스트레스 감소에 도움을 줌. 높은 칼륨과 낮은 나트륨 함량으로 심혈관 건강에 유익함…
공원 산책을 하다 마주한 것. 생전 처음보는 뜨거운 코코넛이었다. 코코넛들이 김을 모락모락 내뿜고 있었다. 뜨거운 코코넛이라니? 이건 또 어떤 맛일까? 호기심 가득한 눈빛을 주고 받은 우리는 도전해보기로 했다. 친구들도 타지에서 온 친구와 함께 있으니 거리낌이 없다. 그렇게 우린 뜨거운 코코넛을 처음 먹어보았다. ‘앗 뜨거’ ‘앗 뜨거’ 코코넛은 생각보다 뜨거웠다. 앗뜨거를 연발하는 가운데 우린 웃음을 참지 못했다. 어떤 맛인지 기억이 나지 않지만 뜨거운 코코넛을 시도했다는 자체만으로 우리에겐 즐거움이었다.
브루나이를 떠나기 전에 이곳에 들려야 진짜 브루나이를 보는거라 했다. 한국의 전통시장과 비슷한 분위기인 이곳엔 형형색색의 음료도 팔고, 과자도 팔고, 다양한 물건들도 팔았다. 함께 먹어볼 음식을 골라보던 중 튀김처럼 보이는 곳에 발길을 멈췄다.
그녀는 영국에서 건축을 전공했다고 한다. 영어가 정말 유창하고 고급스러웠다. 이 여성은 파이에 대한 애정을 가지고 있었다. 주말 나잇마켓에 나와 자신이 만든 파이들을 파는 것이 즐거움이라고 했다. 아주 밝은 에너지를 가진 분이셨다. 내가 쉐르를 처음 만났을 때가 떠올랐다. 생각해보면 내가 만난 브루나이 친구들은 모두 밝고 적극적인 여성들이 많았다. 이슬람 국가라고 하면 떠올리기 쉬운 엄격함이나 권위주의적인 모습과는 거리가 멀었다. 오히려 그들에게 발견한 것은 자유로움과 유쾌함이었다. 하루 다섯 번의 기도로…
두리안디저트카페 주소: 서울 구로구 도림로 101 1층 영업시간: 10:30 ~ 23:30 주말은 22:00 까지 대림역 1번 출구 근처에 있는 두리안디저트카페에 방문해봤어요 참고로 두리안은 경험치가 전혀 없어서 무척 기대 하면서 갔어요 카페 근처에서 부터 두리안 냄새가 나기 시작하더라구요! 내부 메뉴 메뉴 사진을 잘 못…
두리안 들고 행복한 토깽이 “지지씨 두리안 먹어봤어요?” “으! 아니요!”
지난번에 수성못에 갔다가 찜해 두었던 콩카페 콩카페를 찜해둔 이유는 단 하나 바로 두리안 스무디!!! 중국에서 생활할 때 과일은 진짜 원 없이 다양하게 먹었는데 그중에 하나가 두리안이다. 특유의 향 때문에 많은 사람들이 꺼려 하는 과일 중에 하나다. 나도 처음에는 못 먹었는데 엄마께서 두리안과 바나나로…
안녕하세요 달핀이예요. 오늘은 말레이시아의 디저트, 첸돌을 소개할께요 첸돌은 한국의 빙수, 베트남의 쩨와 비슷한 듯, 다른듯 해요. 두리안러버님들에게는 강력추천 가게. 后街 Back street eatery 두리안 첸돌: 두리안빙수 ⏰️영업시간: am7~am5 后街 Back street eatery CITYWALK, Section D, Jalan Pinang…
베트남 대표 카페 체인인 콩카페가 한국에 들어왔는데 범계에 그 지점이 생겼더라고요 인테리어도 특이하고 메뉴도 궁금해서 들어가봤는데요 벌칙게임으로 두리안 스무디를 시켰는데 그 후기도 자세히 남깁니다 ㅋㅋ 콩카페 범계